Kẹo Marshmallow là một loại kẹo mềm, bông được làm từ đường, gelatin, nước và hương liệu. Với hình dáng tròn bóng, màu sắc đa dạng và hương vị ngọt ngào, kẹo Marshmallow đã trở thành một món ăn vặt được yêu thích không chỉ ở các quốc gia phương Tây mà còn trên toàn thế giới. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ về nguồn gốc và quá trình sản xuất của loại kẹo này. Vậy, hãy cùng CACHNAUXOI.COM tìm hiểu về kẹo Marshmallow là gì và những điều thú vị xoay quanh nó trong bài viết sau đây.
Kẹo Marshmallow là gì?
Kẹo Marshmallow có vị ngọt thơm ngon, có hình dạng bắt mắt và được xem là một loại kẹo an toàn và được nhiều người yêu thích. Đây là loại kẹo dẻo xốp, mềm như bông gòn, thường được sử dụng để ăn vặt và thêm vào các thức uống pha chế hay các loại bánh. Nó được làm từ đường, nước, sirô, ngô, Gelatin, vani, và đôi khi có chứa phẩm màu cùng các loại gia vị. Mặc dù có những đồn đoán về độ an toàn của loại kẹo này, thực tế là Marshmallow là một món ăn hoàn toàn an toàn và còn có lợi cho sức khỏe do có hàm lượng calo thấp và không chứa chất béo. Bất kỳ ai cũng có thể tự làm loại kẹo này tại nhà với những nguyên liệu tự nhiên để đảm bảo sự an toàn cho sức khỏe.
Công dụng của Marshmallow
Là món ăn vặt được ưa chuộng nhất
Với hương vị ngọt thanh đặc trưng, không gây béo, kẹo Marshmallow đã trở thành món ăn vặt được nhiều người yêu thích trong cuộc sống hàng ngày. Với độ phong phú về hương vị, loại kẹo này có thể làm hài lòng nhiều thực khách khác nhau. Marshmallow được làm từ các thành phần tự nhiên như đường mía và gelatin có lợi cho sức khỏe, do đó, loại kẹo này có thể được coi là một sự lựa chọn lành mạnh. Ngoài ra, Marshmallow còn có thể được chế biến với nhiều phương pháp khác nhau để tạo ra những sản phẩm độc đáo, đầy thú vị như nướng xiên que trên lửa để tạo ra thành phẩm giống caramen với lõi nóng chảy hoc kẹp giữa miếng chocolate và nướng lên giống với bánh chocopie.
Hỗ trợ tốt cho việc làm đẹp
Marshmallow chứa Gelatin, một thành phần tốt cho cơ thể và có tác dụng đặc biệt trong việc làm đẹp. Gelatin có khả năng kích thích quá trình thay thế các tế bào da cũ bằng các tế bào mới, tăng cường mô liên kết và giúp da trở nên săn chắc, đàn hồi và tràn đầy sức sống. Khi Gelatin được thủy phân trong nước, nó sẽ chuyển hóa thành acid amin và tái tạo collagen trong cơ thể, giúp da trở nên săn chắc hơn, hỗ trợ cho tóc và móng tay, và cũng có lợi cho hệ xương khớp. Ngoài ra, loại kẹo này cũng có hàm lượng calo thấp, giúp hỗ trợ cho những người muốn giảm cân.
Marshmallow xoa dịu cảm giác rát họng
Không chỉ có tác dụng làm đẹp, Gelatin trong Marshmallow còn được biếtến như một loại thực phẩm giúp giảm sự khó chịu cho những người đang gặp phải dấu hiệu viêm họng. Nếu bạn đang cảm thấy cổ họng sưng và đau đớn, khiến cho việc nuốt thức ăn trở nên khó khăn, thì một miếng kẹo Marshmallow mềm mại có thể giúp xoa dịu cơn đau họng một cách hiệu quả. Do đó, loại kẹo này có thể được coi là một giải pháp tự nhiên và đơn giản để giảm bớt cơn đau và khó chịu khi bị viêm họng.
Ngăn ngừa các căn bệnh
Gelatin là một nguồn cung cấp acid amin phong phú, trong đó có Glycine – một loại acid amin không tự sản sinh mà cơ thể phải hấp thụ từ thực phẩm. Glycine có tác dụng cải thiện sức khỏe cho cơ thể và gan, do đó, Gelatin thường được sử dụ để bổ sung dinh dưỡng cho trẻ em trong sữa công thức. Ngoài ra, Glycine còn có khả năng chống lại tác hại của Methionine có trong thịt, giúp giảm nguy cơ các bệnh như tim mạch và ung thư bằng cách trung hòa vitamin B. Bằng cách bổ sung Gelatin vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày, bạn có thể tận dụng những lợi ích sức khỏe có trong loại thực phẩm này để duy trì sức khỏe tốt cho cơ thể.
Kết luận
Nếu bạn thích kẹo Marshmallow, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức các món ngon được chế biến từ nó. Bạn có thể yên tâm sử dụng loại kẹo này vì nó hoàn toàn an toàn và có lợi cho sức khỏe của bạn. Hãy thử sáng tạo và chế biến các món ăn thú vị từ những viên kẹo ngọt ngào này để tạo ra những trải nghiệm ẩm thực mới mẻ.